Smart Future Organic Farm
Reducir el impacto medioambiental en el sector agrícola para obtener alimentos sanos y proteger el medioambiente. Este es el objetivo de Smart Future Organic Farm. Un método innovador (con la posibilidad de monitorización, realización de mediciones y certificaciones) de producción biológica para conseguir una agricultura con cero emisiones de CO2.
Es un proyecto que introduce, de manera activa, agricultores biológicos, tecnología y experimentación gracias a nuevos métodos de producción que tienen como objetivo proteger la fertilidad del suelo, la calidad del agua y del aire y la biodiversidad.
Es un proyecto que mira al futuro con un enfoque sostenible y sin, en cualquier caso, olvidar la importancia del pasado y la información que se puede obtener del mismo para el presente.
Es un proyecto ambicioso cuyo punto fuerte es la capacidad de integrar innovación, investigación y tradición.
Hay dos áreas de Apulia implicadas: Capitanata y Alta Murgia. Aquí se encuentran las empresas que albergarán los dispositivos experimentales y se considerarán como referencia para contextualizar las simulaciones y el desarrollo de las aplicaciones. La protagonista del proyecto es la cerealicultura. Uno de los cultivos más antiguos y arraigados en Apulia que, desde siempre, tiene un papel fundamental en la economía de la zona. Hay más de 340 000 hectáreas de cultivo de trigo duro en toda la región.
Se partirá del análisis de los resultados alcanzados en la investigación realizada por el CREA (Consejo para la Investigación en Agricultura), llevada a cabo mediante la experimentación en el campo, con la ayuda de plataformas de modelización, para encontrar información y soluciones innovadoras capaces de respaldar a la perfección las decisiones empresariales. Como soporte para las empresas, también dispondrán de una aplicación (CWFP, Carbon and Water FootPrint) capaz de calcular la huella hídrica y de carbono del grano de trigo duro: se podrá comprobar el consumo directo e indirecto hídrico y de CO2 calificando posteriormente, también desde el punto de vista comercial, las empresas bio. El agricultor biológico será el centro de este proyecto, asistido por una plataforma web (Smart Organic Farm) que le ayudará en la búsqueda de soluciones innovadoras.
Smart Future Organic Farm pretende ser un proyecto sostenible, innovador y biológico. Sostenible: porque el desafío agroecológico y la transición energética deben ir de la mano. Innovador: porque en el centro de este desafío se encuentran las nuevas tecnologías, la experimentación y la investigación, tres grandes aliados. Biológico: elemento necesario y fundamental para hacer renacer y mantener con vida la agricultura. Si queremos pensar en una agricultura con cero emisiones, no podemos prescindir de estos tres elementos.
Smart Future Organic Farm será una excelente herramienta en manos de quienes, en el sector bio, desean responder de forma positiva a las demandas que nuestro planeta está haciendo desde hace ya demasiado tiempo. Un enfoque que producirá beneficios para los agricultores, los consumidores y el medioambiente.
El proyecto está financiado en el ámbito del PSR (Programa para el Desarrollo Rural) de Apulia 2014-2022, Medida 16, Cooperación, SUBMEDIDA 16.2: «Apoyo a proyectos piloto y al desarrollo de productos, prácticas, procesos y tecnologías» https://psr.regione.puglia.it/sottomisura-16.2 Coste Total del proyecto: 399 278,49 € | Contribución: 100 %
Más información del proyecto en el sitio https://feder.bio/progetti/smart-future-organic-farm/
Medida 16, Cooperación, Submedida 16.2: «Apoyo a proyectos piloto y al desarrollo de nuevos productos, prácticas, procesos y tecnologías»